Λίγο πριν απολαύσουμε τα όμορφα χρώματα του φθινοπωρινού φυλλώματος, η γη μας δίνει την τελευταία καλοκαιρινή της παράσταση. Τα αγριολούλουδα όπως το σιδερένιο ζιζάνιο, το ζιζάνιο Joe Pye και το χρυσόβεργα ανθίζουν σε αφθονία. Σε μερικούς, μπορούμε να βρούμε περισσότερα από την ομορφιά. Το Goldenrod είναι ένα υπέροχο φαρμακευτικό βότανο που συλλέγεται καλύτερα όταν είναι ανθισμένο.
Φαρμακευτική Χρήση
Το Goldenrod χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στη βοτανοθεραπεία από ιθαγενείς της Αμερικής. Τοπικά το goldenrod έχει χρησιμοποιηθεί σε πονόδοντους, εγκαύματα, πληγές και μολύνσεις. Εσωτερικά χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία παθήσεων του πεπτικού, του αναπνευστικού ή του ουροποιητικού. Πρόσφατη έρευνα έχει δείξει ότι τα τσάγια και τα βάμματα χρυσόραβδου μπορούν να αποτρέψουν και να θεραπεύσουν αποτελεσματικά τις ουρολοιμώξεις και ειδικότερα τις πέτρες στα νεφρά.
Αναγνώριση Goldenrod
Υπάρχουν δεκάδες είδη χρυσόραβδου, 38 μόνο στη Βιρτζίνια! Η αναγνώριση μεμονωμένων ειδών μπορεί να είναι δύσκολη ακόμη και για τους ειδικούς. Ωστόσο, όλα τα είδη χρυσόβεργα έχουν παρόμοιες ιδιότητες και χρησιμοποιούνται για ιατρική χρήση, οπότε δεν πειράζει αν δεν είστε σίγουροι ακριβώς για το είδος που έχετε.
Ωστόσο, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα χρυσόβεργα. Μερικά είδη που έχουν παρόμοια εμφάνιση, όπως η αμβροσία είναι τοξικά. Τα Goldenrods έχουν ξυλώδες στέλεχος. Αν και το σχήμα των φύλλων μπορεί να διαφέρει από είδος σε είδος, συνήθως, τα φύλλα είναι κωνικά στην άκρη. Τα φύλλα είναι γενικά μεγαλύτερα κοντά στη βάση του φυτού. Συχνά έχουν τριχωτό ή τραχύ κάτω μέρος και έχουν παράλληλες φλέβες. Τα μικροσκοπικά κίτρινα άνθη τους αναπτύσσονται σε ταξιανθία (σαν λοφίο) στην κορυφή του φυτού. Πολλά έχουν πολλαπλές ταξιανθίες.
Εάν δεν είστε σίγουροι για τον εντοπισμό του χρυσόραβδου, σχεδιάστε να αναζητήσετε τροφή με έναν πεπειραμένο φίλο. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε έναν οδηγό αγρού αγριολούλουδων ή το Οδηγός πολυετών και διετών ζιζανίων του Οχάιο για πιο αναλυτικές πληροφορίες.
Συγκομιδή
Για να μαζέψετε χρυσόβεργα, θέλετε να το πιάσετε καθώς τα λουλούδια μόλις άρχισαν να ανθίζουν. Επιλέξτε φυτά που φαίνονται υγιή και απαλλαγμένα από ωίδιο και ασθένειες. Φέρτε μαζί σας ένα ψαλίδι και κόψτε το λοφίο των λουλουδιών. Δεν πειράζει να βγάλεις μερικά φύλλα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και εσείς.
Αποφύγετε τη συγκομιδή ενός ολόκληρου εμπλάστρου. Οι μέλισσες και άλλα ιθαγενή άγρια ζώα βασίζονται σε είδη όπως το χρυσόβεργα καθώς ετοιμάζονται για το χειμώνα.
Παρασκευή βάμματος
Για να φτιάξετε ένα βάμμα, το μόνο που θα χρειαστείτε είναι οινόπνευμα (τουλάχιστον 80 proof ή 40%), ένα γυάλινο βάζο με καπάκι και η χρυσή ράβδος σας ανθίζει. Εάν δεν έχετε κοντά σας χρυσόβεργο, μπορείτε επίσης να αγοράσετε και να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο χρυσόβεργα. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αλκοόλ, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φυτική γλυκερίνη.
Ψιλοκόψτε τα άνθη σας και τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο. Στη συνέχεια, καλύψτε τα με οινόπνευμα. Στους περισσότερους αρέσει να χρησιμοποιούν βότκα επειδή δεν έχει πολύ γεύση, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι έχετε στη διάθεσή σας. Χρησιμοποιώ ρούμι για αυτό το σεμινάριο.
Σπρώξτε τα λουλούδια προς τα κάτω εάν χρειάζεται. Δεν χρειάζεται να τα συσκευάζετε πολύ σφιχτά, αλλά θέλετε να βεβαιωθείτε ότι τα έχετε καλύψει πλήρως με οινόπνευμα. διαφορετικά, θα μπορούσαν να καλουπωθούν.
Τοποθετήστε το καπάκι και αφήστε το βάμμα σας να καθίσει σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 4 εβδομάδες πριν το χρησιμοποιήσετε. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένο χρυσόβεργα, ανακινήστε το βάζο σας κάθε μέρα για τις πρώτες δύο εβδομάδες για να βεβαιωθείτε ότι τα βότανα απορροφούν το αλκοόλ και δεν επιπλέουν απλώς από πάνω. Μπορείτε να διατηρήσετε το βάμμα σας έτσι για μήνες ή μπορείτε να στραγγίξετε τα άνθη όταν είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο (τη λαϊκή μέθοδο) για να βάμψετε πολλά βότανα, όπως βάλσαμο λεμονιού, μέντα, εχινάκεια, καλέντουλα, χρυσαφί, τζίνσενγκ και πολλά άλλα.
Χρησιμοποιώντας το βάμμα σας
Να συμβουλεύεστε πάντα έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε τα βάμματά σας για τη θεραπεία οποιασδήποτε ιατρικής πάθησης. Ξεκινήστε δοκιμάζοντας 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού πριν πάρετε πολύ. Για να έχει λίγο καλύτερη γεύση, μπορείτε να το αναμίξετε με μέλι.
Παρασκευή τσαγιού
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τσάι από φρέσκο ή αποξηραμένο χρυσόβεργα. Περίπου 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα λουλούδια ή περίπου 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα λουλούδια θα κάνουν ένα φλιτζάνι τσάι. Βράζετε το τσάι σας για 10-15 λεπτά.
Ξήρανση Goldenrod
Για να στεγνώσετε το χρυσόβεργα σας για αργότερα, μπορείτε να απλώσετε χοντροκομμένα λουλούδια σε μια οθόνη για να στεγνώσουν στον αέρα ή να τα στεγνώσετε σε αφυγραντήρα στη ρύθμιση βοτάνων. Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Θα διαρκέσει περίπου ένα χρόνο.
***Αυτό το άρθρο δεν προορίζεται ως ιατρική συμβουλή. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε έναν γιατρό προτού τα χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία οποιωνδήποτε παθήσεων.***
