Αυτή η συνταγή για ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με Pepperoni είναι εύκολη στην παρασκευή και τέλεια ως συνοδευτικό μπάρμπεκιου, μεσημεριανό γεύμα ή επιλογή ποτλούκ!
Είχαμε ένα μπάρμπεκιου πριν από μερικές εβδομάδες και το έκανα αυτό νόστιμο Ιταλική σαλάτα ζυμαρικών πεπερόνικαι είχε μεγάλη επιτυχία!
Αυτή τη μακαρονοσαλάτα την φτιάχνω χρόνια. Φτιάχνεται πολύ εύκολα και μπορείτε να προσθέσετε όποιο λαχανικό αγαπάτε. Δεν είμαι πολύ λάτρης των ντοματών, οπότε αν είμαστε στο σπίτι, συνήθως τις βάζω στο πλάι.
Αν πάρω τη σαλάτα σε ένα πάρτι, τις προσθέτω, γιατί ξέρω ότι αρέσουν σε πολλούς. Αν θέλετε, μπορείτε ελεύθερα να προσθέσετε τριμμένη μοτσαρέλα ή τυρί παρμεζάνα ή προσφέρετε ως πλάι για να προσθέσετε ενδεχομένως ως επικάλυψη.
Είναι πολύ εύκολο να κάνετε κάποιες αλλαγές για να μεταμορφώσετε τη σαλάτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας! Μπορείτε επίσης να επιλέξετε τι είδους ζυμαρικά θα χρησιμοποιήσετε.
Μου αρέσει να επιλέγω το τρίχρωμο ροτίνι. Δίνει πολύ χρώμα στη σαλάτα μαζί με τα λαχανικά. Μπορείτε όμως να επιλέξετε πένες, fusilli, farfalle, ziti – η επιλογή σας!
Όσον αφορά το ντρέσινγκ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας ποικιλία από εμφιαλωμένο ιταλικό ντρέσινγκ. Αν θέλετε μια πιο σπιτική σαλάτα, μπορείτε να επιλέξετε αυτή την εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη Σπιτική ιταλική συνταγή ντρέσινγκ. Είναι τόσο καλό!
Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών είναι εξαιρετική για μεσημεριανό γεύμα και για να τα αποθηκεύσετε όμορφα. Μερικές φορές απορροφά τη σάλτσα, οπότε θα πρέπει να προσθέσετε λίγη περισσότερη την επόμενη μέρα, αλλά εξακολουθεί να έχει ήδη αυτή τη γεύση ντρέσινγκ.
Συνταγή για ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με πεπερόνι
Συστατικά:
Δείτε παρακάτω την κάρτα συνταγών για ποσότητες και οδηγίες
- κουτί ζυμαρικών
- Αγγούρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους
- Κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- Σταφύλι Ντομάτες, μισές
- Κονσέρβα μαύρες ελιές σε φέτες
- Πακέτο Mini Pepperoni
- Μπουκάλι ιταλικό ντύσιμο Zesty (οποιασδήποτε μάρκας)
Πώς να φτιάξετε σαλάτα ζυμαρικών:
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.
Μόλις ψηθεί, περιχύστε το με κρύο νερό για να κρυώσει, στη συνέχεια στραγγίστε το και ρίξτε το σε ένα μπολ.
Κόψτε όλα τα λαχανικά σας σε κύβους και ρίξτε τα με τα ζυμαρικά και βάλτε και πεπερόνι.
Ανακινήστε το dressing και ρίξτε το μισό μπουκάλι πάνω από τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε να ενωθούν
Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο dressing για γεύση. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το ντρέσινγκ που έχει απομείνει και να το χρησιμοποιήσετε αργότερα, καθώς όσο περισσότερο κάθονται τα ζυμαρικά απορροφούν λίγο το ντρέσινγκ.
Φυλάσσετε σκεπασμένο στο ψυγείο.
ΚΑΡΦΙΞΤΕ ΤΟ ΣΤΟ PINTEREST:
Συνταγή για ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με πεπερόνι
Αυτή η συνταγή για ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με Pepperoni είναι εύκολη στην παρασκευή και τέλεια ως συνοδευτικό μπάρμπεκιου, μεσημεριανό γεύμα ή επιλογή ποτλούκ!
Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Συστατικά
-
1 κουτί ζυμαρικά (κάθε μάρκα θα κάνει)
-
1 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
-
1 κίτρινη πιπεριά
-
1/2 Συσκευασία ντοματίνια, μισή
-
1 κονσέρβα μαύρες ελιές, κομμένες σε κύβους
-
1 Πακέτο Mini Pepperoni
-
1/2 μπουκάλι ιταλικό ντρέσινγκ Zesty (οποιαδήποτε μάρκα)
Οδηγίες
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.
- Μόλις ψηθεί, περιχύστε το με κρύο νερό για να κρυώσει, στη συνέχεια στραγγίστε το και ρίξτε το σε ένα μπολ.
- Κόψτε όλα τα λαχανικά σας σε κύβους και ρίξτε τα με τα ζυμαρικά και βάλτε και πεπερόνι.
- Ανακινήστε το dressing και ρίξτε το μισό μπουκάλι πάνω από τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε να ενωθούν
- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο dressing για γεύση. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το ντρέσινγκ που έχει απομείνει και να το χρησιμοποιήσετε αργότερα, καθώς όσο περισσότερο κάθονται τα ζυμαρικά απορροφούν λίγο το ντρέσινγκ.
- Φυλάσσετε σκεπασμένο στο ψυγείο.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής:
8
Μέγεθος σερβιρίσματος:
1
Ποσότητα ανά μερίδα:
Θερμίδες: 39Ολικό λίπος: 1 γρΚορεσμένο λίπος: 0 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 0 γρΧοληστερίνη: 0 mgΝάτριο: 18 mgΥδατάνθρακες: 7 γρΙνα: 1 γρΖάχαρη: 1 γρΠρωτεΐνη: 1 γρ
